طريقه عمل مندي دجاج ب الفرن المندي هي من الاطباق التقليديه اللذيذه التي يتميز بطعمه المدخن اصله من بلاد اليمن ثم انتشر الى بلاد الخليج والشام وسنقدمه لكم اليوم بطربقه سهله ولذيذه "المقادير" - دجاجه مغسوله مقسومه لنصين - بصله مقطعه مربعات صغيره - بهارات صحيحه غير مطحونه( ف…
طريقه عمله كيكه الزبادي "المقادير" - 3 حبات بيض بدرجه حراره الغرفه - كوب سكر - ثلاث ارباع الكوب زيت دره - كوب زبادي - ملعقه كبيره بكنج بودر - 2اكواب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات(منخول) - ملعقه صغيره فانيليا - ملعقه صغيره برش قشر الليمون الحامض -رشه ملح "خطوات العمل" -في الخ…
"طريقه عمل تيشز كيك توم اند جيري" "تيشز كيك توم اند جيري من الطرق اليابانيه الشهيه التي يعشقها الجميع وهي من الحلويات الغير تقليده ومتميزه بسهوله تحضيرها حيث لاتتطلب فرن وسوف نقدم لكم طريقه عملها بطربقه سهله ولذيذه. "المقادير" - كوب وربع جبنه كريمي - 200جرام شوكالاته بيضه -…
طريقه عمل سمك مقلي "المقادير" -كيلو سمك مقطع -ملعقه صغيره فلفل اسود -ملعقه صغيره بابريكا - ملح حسب الرغبه - ملعقه كبيره كمون - ملعقتين عصير ليمون - 3فصوص من الثوم المهروس "طريقه التحضير" - اغسلي قطع السمك وضعيه في وعاء وضعي الكمون والفلفل والبابريكا والملح وعصير الليمون والث…
طريقه عمل كيكه سان سبستيان سان سبستيان الكيكه الاسبانيه او الكيكه المحروقه او تشيز كيك ب الفرن ومايميزه عن بقيه انواع تشيز كيك الأخرى هو عدم احتوائها ع طبقه البسكوت الموجوده أسفل الكيكه وهي من الانواع الجميله واللذيذة التي سيعشقها محبين الجبن الكريمي المقادير" -650 جبن كريم…
"المقادير" كيلو لحم مفروم(اي نوم لحم حسب الرغبه) بصل واحد مفرومه فرم ناعم فلفل احمر حار(ملعقه صغيره) فلفل اسود(ملعقه صغيره ) بقدونس مفروم(ملعقاتان كبيرتان) اربع فصوص توم مفروم فرم ناعم كمون (ملعقه صغيره) ملح(ملعقه صغيره ) "طريقه التحضير" -وضع البصل والبقدونس والثوم في محضره…
"المقادير" كيلو لحم مفروم(اي نوم لحم حسب الرغبه) بصل واحد مفرومه فرم ناعم فلفل احمر حار(ملعقه صغيره) فلفل اسود(ملعقه صغيره ) بقدونس مفروم(ملعقاتان كبيرتان) اربع فصوص توم مفروم فرم ناعم كمون (ملعقه صغيره) ملح(ملعقه صغيره ) "طريقه التحضير" -وضع البصل والبقدونس والثوم في محضره…
مدة التحضير: ساعة تكفي لعدد: ٦ اشخاص المكونات ٣حبات بيض. ٤ اكواب ونصف دقيق. ملعقتين كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة خميره فوري. ملعقتين كبيره َمن الزبدة. ملعقه صغيره ملح. ٣ ملاعق كبيره حليب بودر. كوب من الماء. ملعقه حبه البركة. ملعقه سمسم. عسل. صفار بيضه مع ملعقه حليب سائل وربع مل…
طريقه عمل كعك الشوفان بالعسل والحليب المكونات ٣ اكواب شوفان مايعادل ٢٥٠ جرام. كوب ونصف دقيق القمح الكامل مايعادل ١٥٠ جرام. حبه بيض. سكر ٥٠ جرام. عسل ٢٥٠ جرام. كوب حليب. ملعقه كبيره من خميره الكيك. زبدة سائحة ١٠٠ جرام غير مملحة. ملعقة صغيرة فانيلا بودرة. ملح. طريقة التحضير…
تُعتبر سلطة المكرونة من مكونات السفرة التي لا يمكن الاستغناء عنه لما تمتلكه من تنوع في المكونات وتمازج رائع في الالوان يضفي على السفرة نوع من البهجة، كما انها تتميز بسهوله التحضير واللذة في المذاق، لذلك يعتبرها الكثيرين الخيار الانسب في حال أرادو الحصول على طبق من الطعام في أسرع…
حلوى تشيز كيك اللوتس الصغيرة والسهلة، هي الحلوى المثالية والرائعة للحفلات الخاصة. يحتوي هذا الطبق على قاعدة من البسكويت المخفوق بالزبدة يعلوه طبقة من الكريمة اللذيذة واخيراً زبدة اللوتس ذات المذاق الفريد. تكفي لعدد: ٤ اشخاص مدة التحضير: اربع ساعات مكونات تشيز كيك اللوتس ميني…
تكفي لعدد: اربعة اشخاص مدة التحضير: ساعة مكونات مرقة اللحم كيلو لحم بلدي. حبتين بطاطا متوسطه. حبه كوسه متوسطه. رأس بصل مفروم. حبتين جزر. ملعقه كبيره من الكزبره الخضراء مفرومه. حبه طماطم. ٤ فصوص ثوم مهروس. ملعقه صغيره كمون. نص ملعقه صغيره فلفل اسود. ٣ فص هيل. ملعقه صغيرة من ا…
يعتبر طبق الزربيان من الوجبات المشهورة في اليمن وبالتحديد مدينة عدن, حيث يعتبره سكان هذه البلدة وجبة تقليدية يتم تقديمها على وجبة الغداء في الأعراس والمناسبات الخاصة والعامة, وهي تتميز بالمذاق الرائع والفريد من نوعه, وتتكون طبخة الزربيان العدني من الأرز واللحم وتشكيلة معينة من ال…
تكفي لعدد: 4 اشخاص مدة التحضير: ساعتين مكونات تتبيلة دجاج مشوي باربيكيو دجاجه مقطعه ارباع نصف كوب زيت زيتون حبة ليمون طازج معصوره ٣ ملاعق دبس الرمان بديل السكر ٢ملعقه كبيرة معجون الطماطم ٣فصوص ثوم مهروس ملعقه صغيره بابريكا ملعقه صغيره كركم ٢ملعقه صغيره ملح ٢ ملعقه صغيره زعتر…
طريقه عمل دجاج مشوي على الفحم مكونات تتبيلة الدجاج دجاجه مقطعه ارباع نصف كوب زيت زيتون حبة ليمون طازج معصوره ٣ ملاعق من دبس الرمان ٢ملعقه كبيره من معجون الطماطم ٣فصوص من الثوم المهروس ملعقه صغيره بابريكا ملعقه صغيره كركم ٢ملعقه صغيره ملح ٢ ملعقه صغيره زعتر ملعقه صغيره فلفل أسو…
تكفي لعدد: ٤اشخاص مدة التحضير: ٤٥ دقيقة مكونات صالونه اللحم المفروم الحمراء ٣ ملاعق متوسطة زيت نباتي طماطم كبيره مفرومه فرم ناعم بصله كبيره مفرومه فرم ناعم واحد فلفل حار أخضر مقطع قطع صغيره ٣ فصوص من الثوم المهروس حبتين بطاطا متوسطه مقطع مكعبات متوسطه ٣٠٠ غرام لحم مفروم ملعقه…
طريقه عمل صالونه اللحمة المفرومة تكفي لعدد: شخصين مدة التحضير: ٤٥ دقيقة المكونات ٣ ملاعق متوسطة زيت نباتي طماطم كبيره مفرومه فرم ناعم بصله كبيره مفرومه فرم ناعم واحد فلفل حار أخضر مقطع قطع صغيره ٣ فصوص من الثوم المهروس حبتين بطاطا متوسطه مقطع مكعبات متوسطه ٣٠٠ غرام لحم مفروم…
طريقه عمل ورق العنب بدبس الرمان تكفي: اربعة اشخاص مدة التحضير: ساعة واحدة المكونات كوبين من الأرز (المصري) ٥٠٠ جرام من ورق العنب حبتين بصل مفروم فرم ناعم ٣ فصوص من الثوم المفروم ٣ حبات من الطماطم المفرومه فرم ناعم نص كوب من النعناع المفروم ناعم حبه بطاط متوسطه مقطعه شرائح رفيعه…
كثير من الناس لا يستطيعون مقاومة مذاق البسبوسة الرائع، حيث انها تحتوي على مجموعة من المكونات التي تجعل طعمها لذيذ للغاية، علاوة على أن قوامها الرطب والهش هو من أهم أسرار نجاح هذه الوصفة التي بين أيدينا. مدة الطهي: ٤٥ دقيقة تكفي لعدد: ٥ أشخاص مكونات بسبوسة جوز الهند كوبين…
مدة التحضير: ١٥ دقيقة تكفي لعدد: شخصين مكونات سلطة فواكه الكريمة والفانيليا ٢٠٠ جرام فراولة ٣ حبات برتقال حبتين تفاح ٥٠٠ جرام شمام حبتين كيوي حبتين مانجا حبة أناناس أو يمكنكم استبدالها بعلبة تحضرونها من السوق ٥٠ جرام كريم شانتية ملعقة صغيرة لبن مكثف ملعقة كبيرة قشطة ٥ جرام…
كيكة الشوكولاتة السائحة والمزينة بالفواكة اعزائي المتابعين اليوم سوف نقوم بتحضير أحلى كيكة شوكولاتة مزينة بقطع الفراولة اللذيذة, في الحقيقة يعتبر هذا النوع من الكيك محبب لجميع الأذواق لذلك احببت ان أشارك معكم كيفية تحضيره في المنزل وذلك لتكون سيدة المنزل على استعداد في أثناء ال…
مكونات بلح الشام 3حبات بيض. كوبين دقيق. ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة. ملعقتين صغيرة نشأ الذرة. ملعقتين صغيرة سكر. نصف كأس زيت طبخ. كوبين ماء. ملعقة صغيرة ملح. كوبين سكر. كوب ماء. نصف حبة ليمون. طريقة تحضير بلح الشام في البداية يجب علينا ان نقوم بتحضير العسل ( شيرا ) والذي…
كنا في موضوع سابقة قد تحدثنا عن كيفية تحضير حلى البسكويت المغطى بالكراميل، وفي هذا الموضوع سوف نقوم بعرض وصفة حلى المكسرات المغطى بالتوفي اللذيذ، فمع اقتراب حلول العيد احببت ان اشارككم هذه الوصفة والتي اجزم انها سوف تنال اعجابكم. طريقة عمل حلى سهل وسريع مدة التحضير: ٢٠ دقيقة تكف…
لا يوجد افضل من طبق كبسة لحم لذيذة المذاق تتوسط مائدة الطعام، فهي سهلة التحضير ومحببة الى جميع افراد الأسرة. احببت اليوم ان اشارك معكم خطوات هذه الوصفة وكلي أمل ان تنال اعجابكم ورضاكم. طريقة عمل كبسة لحم مدة الطهي: ساعة واحدة تكفي لعدد: ٣ أشخاص المكونات كيلو لحم٤ اكواب رز٨…
طريقة عمل المكرونة بالصوص الأحمرمدة الطهي: ٢٠ دقيقة.تكفي لعدد: ٣ أشخاص.المكونات كيس مكرونة.حبة بصل كبيرة مفرومة فرم ناعم أو مقطعة مربعات صغيرة.ملعقة كبيرة معجون الطماطم.حبة طماطم متوسطة الحجم.ملعقة صغيرة مايونيز.فلفل أخضر رومي.فلفل أخضر حار حسب الرغبة.٤ فصوص ثوم مفرومه فرم ن…
إن من اهم عوامل نجاح البيتزا هو تحضير العجينة الخاصة بها بالطريقة الصحيحة، اما بالنسبة لما يخص الحشوة في الأعلى فهي تعتمد على ذوق واختيار ربة المنزل بما يتناسب مع ذوق افراد الأسرة. لا بد من صنع عجينة البيتزا بالشكل الصحيح، بحيث لا تصبح قاسية غير مستساغة الأكل، لذلك تابعوا…
يمكننا تصنيف الكريم كراميل بانه نوع من الحلويات الرائجة في شتى نواحي العالم، حيث يتميز بطعمه الفريد والمميز.يمكن اعداد الكريم كراميل في المطبخ على طريقتين إحداها بالفرن، والأُخرى على شعلة البوتجاز، ونحن في هذه التدوينة سوف نقوم بتحضيرها على شعلة البوتجاز مستغنين عن الفرن.مدة الطه…
لم يعد هناك داعي لأن تقوموا بشراء قطع الشوكولاتة من المتاجر، ذلك لانه اصبح الان بإمكانكم تحضير قطع الشوكولاتة في المنزل وبجودة عالية وطعم غاية في الروعة تحاكي بطعمها الماركات العالمية.مدة الطهي: ٤٥ دقيقةتكفي لعدد: ٤ اشخاصكرات الشوكولاتة بالحليبالمكونات٥٠ جرام زبدة ويفضل ان تكون ل…
هناك اصناف من الناس يحبون ان يكون مذاق القهوة حاضر في اكلاتهم وحلوياتهم ومشروباتهم، لذلك سوف نقوم بتحضير كيكة القهوة المميزة والمفضلة لدى هؤلاء الناس. تتميز الوصفة التي سوف نقدمها بوجود كريمة النسكافية والمغطاة بطبقة من الكراميل، بحيث يصبح طعمها رائع جداً ومميز. مدة الطهي: ٤٥ دقي…
تشتهر الكيكة الاسفنجية بمذاقها وقوامها الرائع، فضلاً عن انها سهلة التحضير وقليلة المكونات، لذلك سوف نقوم بعرض طريقة تحضيرها بالشكل الصحيح في هذه التدوينة.مدة الطهي: ٤٠ دقيقةتكفي لعدد: ٣ أشخاص المكونات ٦ حبات بيض كوب دقيقكوب ونص من السكر الناعمملعقة صغيره هيل رب…